為將專業(yè)知識轉化為鄉(xiāng)村振興實踐力量，7月盛夏，云南財經(jīng)大學Citron柑韻團隊一行10人，奔赴玉溪市新平縣戛灑鎮(zhèn)，開展為期一周的柑橘產(chǎn)業(yè)專題調(diào)研。團隊先后走進褚橙莊園、自動化分揀工廠、萬畝種植基地及褚橙研究中心，在田間地頭與生產(chǎn)一線，探尋特色農(nóng)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的“戛灑方案”。
初遇戛灑：柑橘成鄉(xiāng)村振興“支柱” 剛抵達戛灑鎮(zhèn)，哀牢山腳下連片的柑橘園便讓團隊成員眼前一亮。在與鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心的座談中，工作人員介紹，當?shù)匾劳?ldquo;公司+基地+農(nóng)戶”模式，已發(fā)展柑橘種植超3萬畝，年產(chǎn)近5萬噸，產(chǎn)值突破3億元，帶動2000余戶農(nóng)戶穩(wěn)定增收。“但種植技術不均、市場抗風險弱、產(chǎn)業(yè)鏈短等問題，仍制約著產(chǎn)業(yè)升級。”工作人員的話，讓團隊明確了此次調(diào)研“找問題、獻良策”的核心目標。
（圖為新平褚橙莊園實拍。韓月 供圖）
褚橙莊園：品牌故事的“破圈力” “褚橙的成功，是‘品質(zhì)+文化’的雙重勝利。”在褚橙莊園，講解員的介紹讓團隊深受啟發(fā)。從75歲創(chuàng)業(yè)的勵志故事，到“人生總有起落，精神終可傳承”的品牌理念，再到線上線下融合的銷售模式——天貓旗艦店、超市合作加直播帶貨，去年雙11單場直播銷售額突破500萬元。“農(nóng)產(chǎn)品不止是商品，更能成為有溫度的‘故事載體’。”團隊隊長張同學在筆記中寫道。
分揀工廠：科技守護“好品質(zhì)” “嘀！甜度14.5，合格！”分揀工廠內(nèi)，全自動設備正以每小時2000公斤的速度，完成柑橘清洗、甜度檢測、大小分揀。“這套設備能通過近紅外光譜識別內(nèi)部缺陷，次果還會加工成果汁、凍干零食，實現(xiàn)全果利用。”負責人的話，讓團隊看到科技對品質(zhì)的保障：冷鏈物流3天直達消費者，從田間到舌尖的高效銜接，正是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的競爭力所在。
（圖為團隊成員在種植實地進行觀察。楊欣茹 供圖）
種植基地：農(nóng)戶口中的“增收賬” “種柑橘前，5畝玉米年入幾千塊；現(xiàn)在種褚橙，一年能賺10多萬！”種植戶普大哥一邊給柑橘疏果，一邊向團隊算起“增收賬”。團隊發(fā)現(xiàn)，當?shù)囟鄶?shù)農(nóng)戶像普大哥一樣靠柑橘脫貧，但也有農(nóng)戶反映“行情波動怕賠本”“病蟲害防治難”。成員們結合專業(yè)知識建議：“加入合作社抱團議價，買農(nóng)業(yè)保險降低風險。”這些實用建議，得到了種植戶們的認可。
研究中心：創(chuàng)新驅(qū)動“可持續(xù)” 在褚橙研究中心，科研人員展示了最新培育的“褚橙1號”——甜度更高、抗病性更強。組培室里的種苗、智慧農(nóng)業(yè)監(jiān)測系統(tǒng)的實時數(shù)據(jù)、與高校合作研發(fā)的深加工技術，讓團隊看到科技的“硬核支撐”。“我們正開發(fā)柑橘精油、果膠，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。”科研人員楊工的話，印證了“只有創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)才能走得遠”。
（圖為團隊成員前往新平柑橘技術研究中心。韓月 供圖）
此次調(diào)研，讓團隊成員將經(jīng)濟學、管理學知識落到實處。青春腳步踏遍哀牢山麓，Citron柑韻團隊不僅見證了柑橘產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機，更用行動踐行著“鄉(xiāng)村振興，青年有責”的誓言。
作者：孫子豪 韓月 楊欣茹 鄒夢婷 楊麗娜
