元宵佳節之際，塔里木大學食品科學與工程學院“膳”行歸鄉“食”育領航實踐團走進家鄉，將國家非物質文化遺產與膳食健康宣講相結合，開展了一場別開生面的志愿活動。此次活動不僅弘揚了傳統文化，還通過膳食知識普及，為家鄉群眾送上了健康與溫暖。
活動當天，實踐團成員與當地文化館志愿者攜手，向群眾展示了豐富多彩的非遺文化。非遺傳承人現場演示了傳統技藝，讓志愿者們近距離感受非遺的魅力。與此同時，實踐團還特別設置了膳食健康宣講環節，結合食品科學與工程的專業知識，向群眾普及科學飲食的重要性。志愿者們通過生動有趣的講解，向群眾介紹了如何合理搭配膳食、選擇健康食材，并現場展示了如何制作營養均衡的元宵節傳統美食——湯圓。

圖為非遺老師向志愿者講解皮影戲
 
活動現場氣氛熱烈，志愿者們還組織了煮湯圓、猜燈謎等傳統元宵節活動，吸引了眾多群眾參與。優秀志愿者代表分享了他們在志愿服務中的經驗和感悟，激勵更多青年投身志愿服務事業。活動結束時，志愿者們互贈書簽，勉勵彼此將志愿服務精神與非遺文化傳承下去。

圖為大學生志愿者分享書簽相互勉勵
此次社會實踐活動，不僅讓實踐團成員深入了解了非遺文化的深厚底蘊，也通過膳食宣講為家鄉群眾帶去了健康生活的理念。塔里木大學食品科學與工程學院“膳”行歸鄉“食”育領航實踐團用實際行動踐行了“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿精神，展現了新時代大學生的責任與擔當。
 
（文/張成、秦子珈   攝/張成）