福建農林大學“青云”支教實踐隊實地參觀杉洋菇棚
7月16日，福建農林大學戴爾豪西大學聯合學院（國際學院）赴寧德市支教實踐隊來到古田縣杉洋菇棚種植基地進行參觀。 
圖為余新考向實踐隊介紹種植基地 吳霜 供圖
在當地菇農余新考的帶領下，隊員們實地參觀了食用菌生長的多個環節。了解菇棚種植食用菌種植的不同階段，從菌棒的制作到消毒殺菌，再到食用菌的生長周期以及采摘的階段。余新考從專業的角度向我們逐一介紹。通訊員 陳寶金
 
圖為余新考講解菌菇生產流程 供圖 楊欽霞
 
圖為余新考介紹菇棚殺菌環節 供圖 楊欽霞
隊員們積極認真的聽講，向余新考提出自己的一些疑問和見解。無論是從菇棚菌棒的生產成本，還是菇農在生產中可能面對的一些困難。在相互交流中，我們看到了菇棚作為當地的一個支柱產業發展的可行性。從生產到銷售，杉洋菇棚產業有著一條非常完善的產業鏈。在保障菇農能夠從生產中獲益的同時，也發展了當地的特色產業，更提高了當地菇農的幸福感與安全感。
 
圖為余新考與實踐隊合影 供圖 楊欽霞
此次參觀，隊員們受益匪淺。四下基層的理念，在杉洋菇棚的發展中得到實踐。“靠山吃山，靠海吃海”，堅持人與自然和諧共生的發展理念，是我們農業欣欣向榮的重要保障。新時代農大人，務必要將此精神不斷弘揚，獻出一份青年人的力量。