“一張矮方桌，幾把小馬扎，一個小烤爐，攤開小餅，捏蒜蓉辣醬，蘸辣椒面、孜然粉，卷上青白脆嫩的小蔥、焦酥油亮的肉串——”這是今年火出圈的淄博燒烤標準吃法。可山東科技大學的學生有口福，不用出校門，在家就能吃到正宗的“淄博燒烤”。
　　
　　這是山東科技大學后勤管理處為滿足廣大師生的多元化生活需求，在風味餐廳小炒店三樓引進的特色小吃——“淄博燒烤”。
　　
　　為做好此次美食引進工作，后勤管理處飲食服務中心多次開展特色餐飲服務調研工作，組織餐飲人員前往淄博市走訪調研，學習借鑒燒烤技術和經驗，實現經營服務方式由“我做什么、你吃什么”向“你吃什么、我做什么”的根本轉變，不僅讓大學生“吃得飽”，也要“吃得好”“吃得嗨”。
　　
　　主題教育開展以來，山東科技大學后勤管理處聚焦踐行宗旨為民造福，圍繞保障和改善校園民生，以優質服務贏得師生口碑，用師生滿意度檢驗主題教育成果。
　　
　　深入調查研究，問計問需師生。按照校黨委在全校大興調查研究的工作要求，山東科技大學后勤管理處圍繞“更好保障和改善校園民生”調研重點，聚焦師生急難愁盼的問題，通過問卷調查、滿意度測評、餐廳一線隨機訪談等多種形式開展調研，通過“聽建議、找問題、出實招”三步走，掌握師生迫切需求，發現存在問題，以調研促作風轉變、促服務保障能力提升。將“淄博燒烤”引進校園，就是后勤管理處從師生需求出發，因地、因時制宜推出的服務新舉措。
　　
　　堅持師生為本，提升服務質量。堅持師生需求導向，改變傳統觀念，推動飲食服務從“學校做什么，學生吃什么”到“學生吃什么，學校做什么”的轉變，把惠民生、暖民心、順民意的工作做到師生心坎上。通過開展食堂服務滿意度調查、舉辦校園美食品鑒會、每周征集師生意見等，不斷優化和改善飯菜花樣品種，讓師生決定“菜籃子”“米袋子”“油瓶子”的內容。通過招標，引進了“肯德基”、阿香米線等品牌企業入校服務。堅持公益惠民原則，無論市場食材價格如何上漲，學校食堂始終做到“三不”：“3毛錢1個的饅頭不限供，7毛錢1個的煮雞蛋不斷供，2元以下的低價菜20%的比例不下調”，把公益性原則落實到優質服務中。
　　
　　建立長效機制，不斷取得新成效。學校不斷完善運行管理機制，出臺《后勤管理改革方案（試行）》，積極破解飲食工作難題；堅持常態化飲食安全與服務質量監控，形成了日檢、周報、月滿意度測評和年度考核的長效機制；堅持不斷完善制度，加強“5S”管理和設施改造，實行“明廚+亮灶”工程，優化飲食服務環境。在通過HACCP體系及食品安全管理體系認證的基礎上，近日，學校學海餐廳又獲得“山東省學校星級食堂”稱號，服務水平和服務聲譽得到上級部門和廣大師生的肯定。
　　
　　后勤管理處處長韓汝軍表示，服務無止境，用心顯真情。下一步，山東科技大學后勤處將繼續聚焦踐行宗旨為民造福，著力幫助解決師生的煩心事操心事揪心事，讓師生看到新變化、享受新服務、收獲新體驗，以實實在在的為民服務成果推動主題教育不斷走向深入。