用心收集每一個雞蛋：大學生的鄉村振興實踐活動
近年來，隨著農業現代化進程的加快，農村經濟發展迎來了新的機遇。然而，很多大學生對農村的認識局限于書本知識，實際了解較少。為此，淮北師范大學計算機科學與技術學院2023級“返鄉青年在行動，小區煥新迎大年”社會實踐團隊成員魏智豪決定通過這種形式，走出校園，走近基層，了解農業生產現狀，提升自身的實踐能力和綜合素質。同時，此次活動也旨在為當地的養殖業提供支持，助力鄉村經濟的可持續發展。
在合作社，魏同學首先接受了由合作社負責人魏濤及其他養殖專家進行的培訓。他們詳細講解了蛋雞的飼養管理方法，包括飼料配比、飲水管理、疾病防控等方面的知識。此外負責人還介紹了目前廣泛使用的傳送帶收集雞蛋的裝置：“在這套裝置的加持下，不再需要像以前一樣繞雞房好幾圈才能撿完雞蛋，只需要站在原地，將運送過來的雞蛋裝進筐里就可以了”理論知識講解結束后，魏同學在指導員的帶領下，逐步進入實際操作階段。今天的主要操作是“收集雞蛋”。
收集雞蛋是每天的重要任務，這不僅關乎到蛋雞的健康管理，更直接影響到合作社的經濟收益。在合作社的雞舍里，工作人員將雞蛋放置在不同區域以便清晰標識。每一只蛋雞都有自己的產蛋記錄，員工需要仔細觀察并相應地進行收集工作。
（圖為魏同學與養殖場負責人的合影。通訊員 魏智豪 供圖）
在開始收集雞蛋之前，為了保證衛生安全，操作員需要穿上專門的大褂并佩戴手套和口罩才能進入雞房。之后確認每只蛋雞的產蛋情況。這一步驟相當關鍵，因為如果沒有及時記錄，將會導致數據混亂，進而影響蛋雞的養殖管理。逐一檢查每個雞窩，在確保沒有遺漏的情況下，開始進行收集。魏同學與其他操作員一同站在傳送帶的末端，靜靜等待著雞蛋從傳送帶上緩緩運到面前。在雞蛋到達面前時，操作員告知魏同學一定要輕拿輕放，避免搖晃或碰撞，將雞蛋裝進對應的筐中。收集完雞蛋后，需要將其分類，并記錄每種蛋的數量和質量。這一過程讓魏同學了解到，良好的記錄不僅能夠幫助合作社掌握產量，還能為后續的銷售和配送做好準備。通過這樣的環節，魏同學深刻體會到了數據管理在現代農業中的重要性。
（圖為魏同學在收集雞蛋。通訊員 魏智豪 供圖）
通過這次活動，魏同學對現如今的農業發展有了更多的了解，更堅定了他返鄉創業的決心。養殖場負責人魏濤還強調，收集雞蛋這一環節的規范化和系統化，對提高合作社的經濟效益至關重要。通過與大學生的交流，他獲得了新的思維方式和工作方法，也期待未來能夠和高校進行合作。
