優化長者食堂,共繪民生福祉新畫卷(二)
時間:2024-07-26 23:40:41 關注:
二、實踐:智能掌勺,愛心傳遞
走進廚房,實踐隊員們被整潔的環境和有序的工作流程所震撼。在實踐隊員的主動請纓下,他們迅速融入了這個高效運轉的團隊中。從最基本的清洗廚具開始,他們細心地擦拭著每一把刀具、每一個碗盤,確保不留下一絲污漬。接著,他們協助工作人員碼放調味品,按照嚴格的順序和標識,將鹽、糖、醋等調料擺放得井井有條。當一切準備就緒,實踐隊員們更是躍躍欲試,親手參與到粥食的制作過程中。隊員們小心翼翼地控制著火候,耐心地攪拌著鍋中的食材,仿佛每一次攪拌都融入了對老人的深情厚意,每一步都充滿了對老人的關愛與尊重。午餐時分,熱騰騰的饅頭、稀飯被一一盛好,隊員們還主動承擔起為半自理或不能自理的老人送餐上門的任務。這份跨越距離的關懷,讓老人們感受到了社會的溫暖與關懷。
作者:陳思迪 來源:曲阜師范大學翻譯學院青春聚力依食助老實踐隊