指導老師:羅寧子,數學與計算科學學院通訊員:胡嘉怡
在茶庵鋪鎮的田野間,湘潭大學赴常德桃源縣“智賦新農,科技繪村”專項實踐團深入調查,探尋茶產業的精髓——歷時數日,從高端茶的精致,到大眾茶的親民,實踐團記錄了每一片茶葉的故事。實踐團不僅見證了茶產業的多樣性,更深刻體會到當地茶產業在鄉村振興中的重要作用。
調研第一天,實踐團來到了桃源縣的重點鄉村振興企業——君和野茶。在這里,我們見證了傳統與現代的完美結合,感受到了高端茶產業的獨特魅力。

(圖為茶園圖)
隨后,實踐團成員參觀了茶庵鋪鎮的龍頭企業——夷望溪茶業與百尼茶庵。在這里,實踐團深入了解了大眾茶的生產流程和主要客戶群體。大眾茶的制作銷售,不僅促進了茶產業的發展,也使當地經濟得到發展。

(圖為車間圖)
在這次調研中,我們特別關注了高端茶與大眾茶之間的對比。大眾茶與高端茶的收茶不一樣。為了高端保證品質,君和野茶只收一茶,而大眾茶則沒有這個要求。同時,實踐團親身參觀發現,品優茶在生產標準上更加嚴格,有無塵的、恒溫的車間,保證茶的品質,而大眾茶的車間則相對簡單,要求也相對較低。在價格方面,品優茶會比大眾茶更高。在銷售對象方面,品優茶是在專門的門店銷售或者是網絡銷售,而大眾茶則更偏向于供應商,以夷望溪茶業為例,大多是銷售對象來工廠收茶。
在本次三下鄉活動中,我們深入茶庵鋪鎮的茶產業,探索了品優茶與大眾茶的不同市場定位和生產標準。品優茶以其高標準的品質要求,面向追求獨特風味和高端體驗的消費者,而大眾茶則以其經濟實惠的特點,滿足更廣泛的市場需求。
通過這次調研,我們見證了科技如何助力傳統茶產業煥發新生,實現傳統與現代的完美結合。我們相信,隨著科技的不斷融入,茶庵鋪鎮的茶產業將迎來更加繁榮的未來。